Shime-daiko (締め太鼓) to kolejny tradycyjny instrument na którym uczą się grać gejsze. Jest to mały bęben, którego nazwa pochodzi od słowa tsukeshime-daiko jednak zazwyczaj jest ona skracana do shime-daiko lub shime. Instrument jest szeroki oraz niski, jest na nim naciągnięta skóra zwierzęca i spoczywa on w metalowej obręczy. Podobny jest do tzuzumi, jednak tego bębna nie trzyma się w rękach, gdyż jest umieszczony w statywie.  Również nie ostukuje się go dłońmi, lecz kijkami zwanymi bachi.